Filet z kurczaka z papryką w sosie serowym

Składniki (dla 2 osób):

• pojedynczy filet z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy kebab-gyros
• 1 czerwona papryka
• 150 g kremowego serka topionego
• 200 ml mleka
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

Pokrojonego w kostkę fileta przyprawiamy przyprawą, a następnie przesmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i razem chwilę podsmażamy.

W międzyczasie serek kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do mleka i podgrzewamy do czasu, aż się rozpuści.

Rozpuszczony serek z mlekiem dolewamy do mięsa z papryką i podgrzewamy, aż sos zacznie gęstnieć.

Na koniec dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki.