Syrop pomarańczowo-imbirowy

Dziś tworzyłam syropy, oto pierwszy z nich, który świetnie nadaje się jako dodatek do świątecznych wypieków lub lukru. Można dodać go również do herbaty, a z pewnością poprawi jej smak. Jutro pokażę Wam do czego dodałam ten syrop (był to mój mały eksperyment, ale wyszedł).

Składniki:

• 1 litr świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• 500 g cukru
• 1 łyżka mielonego imbiru

Przygotowanie:

Sok z cukrem podgrzewamy do czasu, aż cukier w całości się rozpuści. Studzimy. Po wystudzeniu mieszamy z imbirem. Przelewamy do małych butelek lub słoiczków i pasteryzujemy.