Składniki:
- młoda kapusta
- woda do parzenia
- sól
- pieprz
- jajka i mąka do panierowania
- olej do smażenia
Kapustę kroimy w półksiężyce, następnie parzymy chwilę w lekko osolonej wodzie. Wyciągamy z wody i studzimy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Każdy kotlet moczymy w rozkłóconym jajku, a następnie w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję serdecznie za każdy komentarz, jest to dla mnie ogromne wyróżnienie.
Jeśli chcesz, abym odwiedziła Twojego bloga, zostaw namiary.