Składniki (na ok. 10 sztuk):
- 1 szklanka płatków owsianych
- 3-4 średnie marchewki
- sól
- bułka tarta
- olej do smażenia
Płatki owsiane gotujemy do miękkości w małej ilości wody, następnie przelewamy zimną wodą. Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w półplasterki. Gotujemy do miękkości. Ugotowane marchewki odcedzamy i rozgniatamy lub miksujemy blenderem, dodajemy do płatków. Całość mieszamy i solimy do smaku. Gdyby masa była zbyt rzadka, dodajemy bułkę tartą. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy w głębokim oleju.
Oryginalny przepis a ja kocham płatki owsiane. Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńdziękuję i również pozdrawiam ;)
Usuń