Pomidorowa z kalafiorem

Urozmaicona pomidorowa, która przypadła nam do gustu.

Składniki:

• 2 skrzydełka z kurczaka
• 1 litr wody
• 1 marchewka
• kilka różyczek kalafiora
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• makaron krajanka Czaniecki

Przygotowanie:

Skrzydełka myjemy, a następnie gotujemy. Do wywaru wrzucamy pokrojoną w półplasterki marchewkę i różyczki kalafiora. Gotujemy do czasu, aż warzywa będą półmiękkie. Po tym czasie wyciągamy skrzydełka i obieramy. Do wywaru dodajemy koncentrat i makaron. Chwilę gotujemy i dodajemy mięso ze skrzydełek.

Przyprawy takie jak sól, czy pieprz dodajemy wedle uznania, ja do dań dla dziecka przyprawy pomijam, ale mimo to wychodzi dobre w smaku (kwestia przyzwyczajenia).