Kisiel jabłkowo-cynamonowy

Kolejna porcja jabłek. Bardzo owocowy, domowy kisiel.

Składniki:

• 2 jabłka
• 1/2 szklanki wody
• ok. 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:
Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Rozdrabniamy blenderem na mus, dodajemy cukier, cynamon i wodę (odrobinę zostawiamy do rozmieszania mąki), zagotowujemy. Do gotującego się musu wlewamy stopniowo rozmieszaną w odrobinie wody mąkę ziemniaczaną, cały czas mieszając do chwili ponownego zagotowania. Przekładamy do pucharków i posypujemy startą czekoladą deserową.