Składniki:
- 2 skrzydełka z kurczaka
- 1 litr wody
- marchewka
- korzeń pietruszki
- duży korzeń selera
- makaron krajanka Czaniecki
- natka pietruszki do posypania
Skrzydełka myjemy, a następnie gotujemy. Marchewkę i korzeń pietruszki kroimy w półplasterki, a seler w kostkę. Wrzucamy do wywaru i gotujemy do chwili, gdy warzywa będą miękkie. Po tym czasie wyciągamy skrzydełka, obieramy. Wrzucamy makaron i jeszcze chwilę gotujemy. Mięso ze skrzydełek kroimy w kostkę i wrzucamy do zupy. Wlewamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki.
lubię seler ;)
OdpowiedzUsuń