Szybka i smaczna przekąska

Macie czasami tak, że chcecie zjeść coś szybko i smacznie? Ja tak i wtedy śmigam do kuchni, szperam i wymyślam :) Tak właśnie powstała ta przekąska. Użyłam kaszy makaronowej Pesso Wodzisław, która bardzo mnie zaskoczyła, bo świetnie smakuje i wygląda bardzo przyzwoicie, jest pożywna, ale także lekkostrawna.

Składniki:

• Pesso pszenne Wodzisław
• 5 plasterków dowolnej wędliny
•  5 plasterków żółtego sera
• 1 średni pomidor
• odrobina oleju rzepakowego

Przygotowanie:
Pesso przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Wędlinę, ser i pomidora kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy wędlinę. Gdy będzie wystarczająco podsmażona, dodajemy ser. Po jego rozpuszczeniu dodajemy pomidora i przygotowane wcześniej Pesso. Wszystko razem jeszcze chwilę podgrzewamy.