Płatki jaglane z chia i pieczonymi śliwkami

Takie śniadanie smakuje znakomicie. Śliwki można upiec dzień wcześniej, żeby rano cieszyć się szybkim śniadaniem.

Składniki (na 1 porcję):

Pieczone śliwki:

• 2 duże węgierki
• 1 łyżeczka cukru
• duża szczypta cynamonu

Płatki jaglane:

• 150 ml mleka
• 2 łyżki płatków jaglanych
• 1/2 łyżki nasion chia
• 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy w kawałki. Mieszamy je z cukrem i cynamonem. Wykładamy do formy i pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.

Mleko zagotowujemy, dodajemy płatki jaglane i gotujemy 3 minuty. Po tym czasie dodajemy chia i lekko studzimy.

Słodzimy miodem i podajemy z upieczonymi wcześniej śliwkami.